Bár elsőre furcsa próbálkozásnak tűnhet egy fegyveres portálon főzőcskézni, a vadászathoz mégis szorosan kapcsolódnak a vadételek. Némi töprengés után úgy döntöttünk, hogy a gasztronómia iránt érdeklődőknek és vadászfeleségeknek kedvezve új sorozatot indítunk, mely Bodrogi Gyula szakácskönyvének címét kapta, hiszen valóban örökérvényű igazság, hogy „A vadász néha főz is”.
Első ételünk egy gyönyörű szarvasbélszín, melyet leveles tésztába göngyölve sütöttünk rozéra. Sütés-főzés közben az illatok és a kellemes bor hatására előkerültek a régi történetek, így a hangulatra nem lehetett panasz. A leveles tésztában sült szarvasbélszín mellé köretnek bébirépás gombát, és pár jó sztorit kínálunk… csak ki ne hűljön!
Ollé Tamás
