Author Archives: johnuram

Minden szárnyasnak vannak olyan belsőségei, így például mája is, amiből isteni ételek készülhetnek. Néhány szabályt azonban ismernünk kell! Ha nem frissen készítjük a májas ételeket, a fagyasztóba mindig csak tökéletesen konyhakész, előre darabolt és megtisztított májat tegyünk el, és nagyon fontos az is, hogy lehetőleg vákuumos csomagolásban. Természetesen alapkövetelmény, hogy egy-egy vadászat után a terítékre […]

Az afrikai sertéspestis nem csak hazánkban, de a nemzetközi színtéren is megállíthatatlan. A szakértők eddig abban reménykedtek, Lengyelországban a Visztula folyó lassítani tudja majd a vírus terjedését, azonban a napokban 20 fertőzött állatot találtak a nyugati határnál, Nowosolski térégében, mely azért is rémisztő, mert a régióban hatalmas sertéstelepek üzemelnek. Mindemellett Bulgáriában is feltartóztathatatlanul terjed a […]

Egy újabb érdekes lelet látott napvilágot, ezúttal Szibériában. A jég fogságából szabadult a 1800 éves kölyök farkas maradványa, ami teljesen jó állapotban fennmaradt az utókor számára. Jelenleg a stockholmi Paleogenetika Központ tudósai végeznek DNS vizsgálatot rajta, hogy a lehető legnagyobb pontossággal bebizonyítsák, hogy valóban farkasról, vagy kutya kölyökről van-e szó, vagy esetleg egy közös felmenőre […]

Leváltották a Hargita megyei prefektust a Parajdnál elütött medve miatt írja a transindex.ro, mivel a tárcavezető úgy véli, hogy nem jártak el megfelelően a Parajd és Szováta között szombat este elgázolt és vasárnap délig agonizáló medve esetében. A belügyminiszter közleménye szerint: – A prefektus a sürgősségi helyzeteket kezelő megyei bizottság elnökeként nem hozta meg a […]

Amikor elindult ez a rovat – amit már én is annyira vártam – tettem egy ígéretet, hogy nem valami egyszerű pörkölttel fogok kezdeni. Több, mint fél év telt el, és szerencsére az országot járva azt tapasztalom,k hogy ismerik és szeretik a receptjeimet,de mindenki hiányolta a pörköltet. Íme hát egy vaddisznó pörkölt, ahogy én csinálom. Igazából […]

Az állam, az autósok és a vadászok feladata lenne egy közös káralap létrehozása – tartják a hevesi vadászok – írja a Heol.hu. A portál annak járt utána, hogy a vadászszakma mit javasol a vad-gépjármű ütközések utólagos kárügyintézésére. Az Országos Magyar Vadászkamara Heves megyei titkára, Kovács István János elmondta, évtizedes gondról van szó: a vad az […]

2021-től Csehországban az új előírások szerint tilos lesz a 30 hektárnál nagyobb összefüggő területen a „nagyüzemi” mezőgazdasági növénytermesztés. Szerintük az szól a nagygazdaságok, – 50-100 hektárnál nagyobb egybeművelt táblái – ellen többek között, hogy az ilyen területeken a korábban említett biodiverzitás csökkenése mellett a tapasztalatok alapján az aszály valószínűsége is sokkal nagyobb. Mindez azért is […]

A román környezetvédelmi miniszter kérésére újabb medve-állománybecslés készült Romániában. Az adatok alapján 6450 és 7200 példány között mozoghat a teljes populáció, azonban egyértelműen a Székelyföldet magába foglaló erdélyi területek a legterheltebbek. „Hargita megyéből 14 egyed kilövésének az engedélyezését kérték a minisztériumtól, és 8 kilövésére kaptak engedélyt a vadásztársaságok, Maros megyében a kérvényezett tizenkettőből ötöt, Kovászna […]

Budapest, 2019. november 14. – Hivatalosan is elindult a jelentkezés a népszerű svéd outdoor márka ikonikus sarkvidéki túrájára, a 2020-as Fjällräven Polarra. A jelentkezők november 14. és december 10. között tölthetik fel pályázatukat az esemény honlapjára, és ugyanebben az időszakban kampányolhatnak a közönségszavazatok begyűjtése érdekében. A világ 10 régiójából összesen 20 szerencsés pályázó fedezheti majd […]