Minden szárnyasnak vannak olyan belsőségei, így például mája is, amiből isteni ételek készülhetnek. Néhány szabályt azonban ismernünk kell! Ha nem frissen készítjük a májas ételeket, a fagyasztóba mindig csak tökéletesen konyhakész, előre darabolt és megtisztított májat tegyünk el, és nagyon fontos az is, hogy lehetőleg vákuumos csomagolásban. Természetesen alapkövetelmény, hogy egy-egy vadászat után a terítékre […]
A Kuka helyett a serpenyőbe bejegyzés először a Vadászlap jelent meg.
Source: vadaszlap
